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步骤 1:
干百合提前一夜用清水浸泡,第二天早晨就会变软。
步骤 2:
南瓜洗净去皮切成小块儿。
步骤 3:
将南瓜、百合、适量冰糖放进豆浆机,加入适量水(如果喜欢浓稠就少加水,反之则多加水)。启动浓汤功能,如果没有浓汤功能,选用米糊功能都可以,我试过了,做出来的效果都是一样的。
步骤 4:
这是做好的南瓜浓汤。
冰糖建议少放,因为南瓜本身就有一定甜度,所以冰糖放太多会甜腻而且破坏南瓜本身的清香。
如果家里有鲜百合,可以用鲜百合。