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可乐翅根收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 翅根 10个
- 大可乐 半瓶
- 八角 1个
- 姜片 5个
- 盐 1勺
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
可乐翅根的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，备用
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步骤 2：
冷水煮沸，放入翅根去除脏东西…
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步骤 3：
依次放入食用油，姜片，八角爆香，加翅根翻炒均匀，酱油1勺，料酒一勺，盐一勺，大可乐半瓶，大火煮沸转小火炖20分钟即可……
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步骤 4：
成品出锅……
小贴士
大火煮沸转小火20分钟即可，收汁的时候记得用锅铲翻动几下，以免粘锅。
我用的是翅根，肉多鲜嫩可口，特别适合宝宝吃
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