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步骤 1:
蚕豆洗净沥干水分
步骤 2:
小葱洗净后切段
步骤 3:
热锅温油下入小葱熬至葱段微微焦黄后捞起葱段
步骤 4:
倒入蚕豆煸炒至变色出香味加入盐
步骤 5:
加入少许开水盖上烧至蚕豆熟
步骤 6:
加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
步骤 7:
上桌
1.蚕豆要现剥现炒口感最鲜嫩2.各家的口味不同请按照自家的口味调整3.发生过蚕豆过敏者一定不要再吃
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