家庭版《梅菜扣肉》的做法步骤

• 步骤 1：

  1：梅菜干先泡30分钟后清洗干净。

• 步骤 2：

  2：五花肉洗净切成1厘米方块备用

• 步骤 3：

  3：将泡好梅菜干切粒备用

• 步骤 4：

  4：热锅，锅里不用放油直接将五花肉放到锅里煎至两面金黄，将锅里多余的油倒出。

• 步骤 5：

  5：将切好的梅菜干倒入一起炒

• 步骤 6：

  6：加入料酒、白糖、鸡粉炒匀。

• 步骤 7：

  7 ：加一小碗水炒匀，盖上锅盖焖3至5分钟。

• 步骤 8：

  8：焖至收汁后装到一个较大的碗里。

• 步骤 9：

  9：放入高压锅上火蒸10至15分钟。关火后等高压锅排完气后才能打开。

• 步骤 10：

  10：完成了。这是很下饭哟～～亲如果有什么不懂的地方可以加我微信交流！！微信号13502532886