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步骤 1:
准备食材,古法红糖碾磨成粉状。
步骤 2:
在糯米粉中加水和面。
步骤 3:
将面粉和成如图状态。
步骤 4:
锅中加入开水,上锅蒸十分钟至图上状态。
步骤 5:
将蒸好的面团擀成薄薄的面皮。
步骤 6:
放入油锅中炸至金黄色捞出控油。
步骤 7:
在炸好的面饼上铺好红糖和黑芝麻,卷好切块即可。
擀皮的时候糯米饭很粘,这时候在桌上撒点干糯米饭就行。
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