辣白菜炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  备料，把辣白菜的汤用手攥出来

• 步骤 2：

  五花肉切片，太厚太薄口感会差，大约3毫米厚度

• 步骤 3：

  辣白菜切段

• 步骤 4：

  葱姜蒜都切好

• 步骤 5：

  锅里少油

• 步骤 6：

  小火放入五花肉两边煸黄，煸出油脂

• 步骤 7：

  把肉盛出来或推到一边，放入蒜姜炒香

• 步骤 8：

  加入一勺白酒或料酒

• 步骤 9：

  加入辣白菜混合五花肉一起翻炒，火开大

• 步骤 10：

  炒到无水汽，大约1-2分钟，放入一勺香油略炒

• 步骤 11：

  放入一勺韩式辣酱翻炒均匀

• 步骤 12：

  倒入辣白菜汤，大火翻炒收汁

• 步骤 13：

  汁浓稠了放入葱段，炒匀即可

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品