千层雪的做法步骤

• 步骤 1：

  两个全蛋加一个蛋黄，加入30克糖粉！

• 步骤 2：

  加入250ml牛奶！

• 步骤 3：

  在蛋液里筛入110g低筋面粉！

• 步骤 4：

  30g黄油隔水加热融化！

• 步骤 5：

  混合入蛋液中，并过几次网筛，这样面皮会更加细腻！

• 步骤 6：

  蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟！

• 步骤 7：

  250ml淡奶油加入30g糖粉打发！

• 步骤 8：

  打到奶油出现清晰的纹路即可！

• 步骤 9：

  我没有像盒子一样的锅，就这样简易点吧！锅里不要放油，将面糊像这样倒下去开会流动一下，开小火待颜色微变就可以了！

• 步骤 10：

  也还做了一点圆皮！一会包班戟！

• 步骤 11：

  压碎的奥利奥饼干里加入一些奶油，搅拌均匀！

• 步骤 12：

  先在盒子底部放一片皮！

• 步骤 13：

  接着铺一层奥利奥奶油，再放一片皮！

• 步骤 14：

  再放一层奶油，放入自己喜欢的水果，多多益善！

• 步骤 15：

  然后再放一层皮，一层奥利奥奶油！

• 步骤 16：

  最后再放一层奶油，铺上满满的芒果就做好啦！

• 步骤 17：

  奥利奥芒果班戟做了四个！