抹茶麻薯小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水融化。

• 步骤 2：

  将麻薯预拌粉加入黄油中，抹茶粉、泡打粉也一起加入。

• 步骤 3：

  用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。

• 步骤 4：

  加入鸡蛋、细砂糖、水，使劲搅拌混合均匀。

• 步骤 5：

  搅拌均匀后，靓靓的抹茶颜色。

• 步骤 6：

  将面糊装入裱花袋（我用的是三能的裱花袋，一次性的容易挤破），挤在烤盘上，每个大约20g左右。

• 步骤 7：

  挤出来的小面团不圆什么的，可戴上一次性手套，手套沾点油，然后稍微轻轻按一按整一整，小剂子面团就光滑多了，不光滑不平整也问题不大，烘烤的过程中会慢慢鼓起变圆。

• 步骤 8：

  烤箱上下火160度预热，烤25-30分钟就可以了。至于烤箱温度，这是个老掉牙的话儿了，要根据自己的烤箱作调节哦。

• 步骤 9：

  好看好吃的麻薯包新鲜出炉。

• 步骤 10：

  美美哒！