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步骤 1：
所有的材料切小丁备用
步骤 2：
肉丁用料酒腌制一会
步骤 3：
另起锅热油后倒入葱姜蒜煸炒一会，加入郫县红油豆瓣煸炒出红油再放入胡萝卜土豆丁炒一会，再倒入香菇黄花菜干和木耳后炒一会倒入水，倒入酱油、糖、开锅后炖一会再放些醋，再加入提前煸好的肉丁
步骤 4：
酸辣的臊子就出锅了
步骤 5：
面条用的鲜面条，煮出来倒入臊子，开吃
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