冬菇炒鸡翘头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，有些未照到哈

• 步骤 2：

  起油锅，姜切片，生粉抓匀鸡肉

• 步骤 3：

  姜爆香，下鸡肉爆香(多点油)

• 步骤 4：

  加入热水，撇去浮沫，水开后转小火，盖上锅煮20分钟，

• 步骤 5：

  锅内还有少许汁时加冬菇翘头，翻炒至出香味，加盐，酱油，味精，调好味一直炒至锅内劈啪响时加入翘头叶子，炒软后起锅

• 步骤 6：

  可以开动了。