榆钱窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  榆钱清洗干净，把梗摘干净（这是最麻烦的一步，要耐心奥）

• 步骤 2：

  和面。放4份玉米面兑1份白面，一个鸡蛋，一点点盐。加榆钱和清水，和匀，省半小时。

• 步骤 3：

  省好后揉成窝头，放个小榆钱顶在头上美美的

• 步骤 4：

  蒸20分钟，成品出锅。