绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  豆子泡12小时以上，手搓去掉豆皮。

• 步骤 2：

  把豆子上锅蒸半小时也可以煮。成熟后可以用料理机或擀面杖磨成粉状，喜欢吃细腻的可以过筛，锅里倒油小火炒豆面，放入炼乳和蜂蜜，我喜欢奶味还放了一点点牛奶。 炒到水份蒸发明显变小就可以了。

• 步骤 3：

  用模具固定成形就可以食用了。

• 步骤 4：

  不是很甜但透着一股豆香的绿豆饼就出炉了。