糯米蒸五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切成薄片后放五香粉，黑胡椒，老抽生抽，盐，一点料酒，拌均腌制一会。

• 步骤 2：

  糯米提前一晚上泡好后沥干水分加点盐拌匀。

• 步骤 3：

  蒸笼底部铺好粽叶。（没有蒸笼用盘子蒸也可以）

• 步骤 4：

  先倒点糯米铺在最底层。

• 步骤 5：

  再把腌好的五花肉和糯米拌匀。

• 步骤 6：

  然后倒在蒸笼里。把表面撸平。

• 步骤 7：

  我放在电高压锅里蒸的，用的蒸的功能。时间到了就可以开锅开吃了。