五花肉烧腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切丁

• 步骤 2：

  腐竹泡发切段

• 步骤 3：

  锅里放底油下肉丁煸炒出油变色

• 步骤 4：

  变色小火加入碎冰糖炒糖色，炒好加入辣椒 花椒 八角 蒜白 大蒜 炒香

• 步骤 5：

  加入泡发的腐竹翻炒均匀

• 步骤 6：

  翻炒均匀加入瞒过食材的开水 调入适量好友一起焖煮

• 步骤 7：

  焖煮四五分钟之后开盖加入红椒和食盐并大火收汁汤汁快干是加入蒜叶翻炒均匀出锅!