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步骤 1:
水开之后,放入西米
步骤 2:
煮到见到小白点捞起,放水里冷却3分钟
步骤 3:
取炼奶若干勺,可根据个人口味浓淡选择(我选了雀巢鹰唛炼奶)
步骤 4:
等奶自然冷却或者放冰箱冷冻后(15-20分钟),再将西米露倒进牛奶里
步骤 5:
我最爱的小台芒,芒果味炒鸡香浓,也不会很贵味道更是甜过初恋啊~~不过就是有点小,很难切得好看啦(两个已足够,四人份)
步骤 6:
我已经尽力切了,可能射手天生做不够细致
步骤 7:
建议在开吃的时候再放入切好的芒果粒,太早放入芒果,很容易抢了牛奶味,经验之谈~
西米不要煮太久,煮到中间还有一个小白点就捞起,放冻水或者冷水里面冷却,可使西米嚼起来更具弹性Q爽~