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豆蔻酒收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 豆蔻 25g
- 蒸餾酒25%(25度)720ML 1000ML的寬口玻璃瓶 濾網。(用於過濾蔬菜或香草等較大的食材) 保存用的窄口玻璃瓶(也可將空的葡萄酒或日本清酒瓶等，洗淨晾乾后使用) 標籤，標識牌。沒就用便利貼(標明食物名稱、浸泡時間、過濾日期等內容) 量杯(500～1000ML的量杯比較方便使用) 咖啡專用過濾器濾紙，(沒有就用廚房紙巾或紗布代替。過濾粉末狀或顆粒狀的食材) 漏斗
豆蔻酒的做法步骤
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步骤 1：
①按量準備好所需豆蔻 ②將豆蔻放進密封玻璃瓶里密封放置3周以上，成熟后過濾到窄口玻璃瓶中 功效:調節腸胃功能，消除胸悶。改善消化不良、腹脹想吐、胃不舒服和便秘傾向等症狀 飲用方法:①直接飲用(30ML)②加冰塊③加咖啡或紅茶
