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步骤 1:
2个柠檬切片, 均匀铺底。 尽可能去核,否则兑水喝的时候会影响口感。
步骤 2:
均匀铺上1/3冰糖
步骤 3:
松贝用食物加工机打成细腻的粉
步骤 4:
均匀铺洒在冰糖上
步骤 5:
把余下的柠檬切片铺上,一般是每两个柠檬一层冰糖。不加水,盖好,放电子炖盅调12个小时熬制。用煲汤的那档就可以了。
步骤 6:
当中每2-3小时开盖搅拌一下,图片上是成品图,浓浓的,稠稠的。装入密封的罐子,放冰箱。早晚挖两三勺兑水喝,对喉咙疼,咳嗽,痰多都有保健功效哦!
松贝是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材,我这次用的是人工种植的松贝,有条件的亲可以买野生松贝,效果更好。这次柠檬的有效成分是白色的果皮,所以买的时候可以选稍微硬一点的柠檬。