东菱6D面包机之淡奶油吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  淡奶油、牛奶、蛋液放进面包桶内，对角放糖和盐

• 步骤 2：

  放入面粉，在面粉上端放入酵母

• 步骤 3：

  将面包桶放入面包机内（如果天气冷的话，可以选择面包机的发酵档，温热一下材料15分钟，因为淡奶油是从冰箱里拿出来的，如果材料都是冰冷的话，会影响发酵）

• 步骤 4：

  选择面包机的和面功能，27分钟

• 步骤 5：

  和面结束后，在面包桶上面盖上一块湿布，再盖上面包机的盖子，选择发酵50分钟

• 步骤 6：

  发酵结束，将面团取出揉搓排气，分成三等份，擀成椭圆形，三分之一处对折后，再擀成长条形

• 步骤 7：

  从上往下卷起，并卷紧，放进面包桶内，上面盖上一块湿布，再盖上面包机的盖子。

• 步骤 8：

  选择面包机的发酵功能45分钟

• 步骤 9：

  发酵结束，把布取出

• 步骤 10：

  选择烘烤功能32分钟。

• 步骤 11：

  面包做好后立即从面包桶内倒出来

• 步骤 12：

  在晾架上晾凉，未食用的面包可以放入保鲜袋内扎紧口袋，室温保存。