芒果曲奇饼干～超简单零失误的水果饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  110g黄油室温软化，芒果干剪小备用

• 步骤 2：

  110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中，打至融合

• 步骤 3：

  分3次加入蛋液打至融合（注意不要出现水油分离）

• 步骤 4：

  倒入180g低筋面粉用刮刀搅拌至完全融合无干粉状态

• 步骤 5：

  再倒入芒果干搅拌均匀

• 步骤 6：

  用手将面团整形成长方体（或放入饼干模具中整形），用保鲜膜包好放至冰箱冷冻至方便切片即可

• 步骤 7：

  冻硬后的面团用刀切片，摆入烤盘中

• 步骤 8：

  烤箱开上下火160度预热10分钟后，放入饼干烤18分钟左右，拿出冷却即可（具体烘烤时间根据自家烤箱适当调整）

• 步骤 9：

  成品图～