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步骤 1:
所有材料(除黄油,葱馅),放面包机机,和面功能。15分钟。然后启动发酵功能。90分钟。黄油要在发酵功能10分钟左右放。
步骤 2:
发酵好后松弛十分钟。
步骤 3:
准备肉松,香葱切,奶油奶酪。
步骤 4:
馅料拌均,如上图。
步骤 5:
擀面皮,然后撒上香葱馅料。
步骤 6:
卷起
步骤 7:
切成12个。
步骤 8:
放在圆形磨具里。
步骤 9:
放烤箱里,烧热水放盆里,再发酵大约1个小时。如图。
步骤 10:
刷蛋黄液,撒一把玉米粒,黑芝麻若干。
步骤 11:
180度,15分钟左右。出锅。