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步骤 1：
韭菜洗净切段、腊肉切片备用（或先蒸一下也可）。
步骤 2：
少量油热锅，放入腊肉煸炒，加料酒炒至9成熟。
步骤 3：
加韭菜段翻炒均匀即可出锅。
可少放一些油，因为腊肉煸炒会出一些油。盐不用放，腊肉有咸味，可加些糖调味一下。
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