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步骤 1:
韭菜洗净切段、腊肉切片备用(或先蒸一下也可)。
步骤 2:
少量油热锅,放入腊肉煸炒,加料酒炒至9成熟。
步骤 3:
加韭菜段翻炒均匀即可出锅。
可少放一些油,因为腊肉煸炒会出一些油。盐不用放,腊肉有咸味,可加些糖调味一下。
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