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步骤 1:
洗干净
步骤 2:
放入姜丝蒜丝煮沸后等1分钟。
步骤 3:
拿出来放入清水中
步骤 4:
切成这个样子 以便入味
步骤 5:
调好调料,放酒,酱油,辣酱,白砂糖或者冰糖。多放点酱油,至于调料多少,说真的,只要不太少,不会太影响口味,很容易把握好这个量,所以大家大胆做就可以。
步骤 6:
放入油进锅里,油热后爆炒姜丝蒜末。
步骤 7:
把调好的酱料倒入
步骤 8:
然后把鸡加进去,加水。
步骤 9:
等待水靠干,完成。
步骤 10:
摆盘。
步骤 11:
吃。