时光酝酿的甘醇~桑葚酒 by 香草8 - 菜谱

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如果不喜欢太甜的话，可以减少冰糖到1斤或1.5斤。桑葚有的说不洗，但我还是用水清洗了几遍，稍微晾干一下，即使有少许水分也没事，白酒下去就不存在了。没那么多讲究。

香草8 2016年04月04日发布

我家老公喜欢喝水果泡制的酒，去年泡了猕猴桃酒，相当好喝，只不过我家老公极其奢华的只喝原汁，所以每年都会泡一次新酒，喝光了就不再冲兑了。他喜欢浓郁的果香及高甜度来做，因此我所用的果肉和冰糖量较大，这样出来的酒会浓度降低，果香和甜度较高。女儿家也能小酌一杯。

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