粽的做法步骤

• 步骤 1：

  粽叶咸水煮滚下流水清洗剪掉茎叶头。米淘洗略浸泡，老抽生抽一点点糖拌匀，肉料酒老抽调色腌制，咸蛋剥出蛋黄来。

• 步骤 2：

  只能熟练掌握枕头粽包法，裹裹裹，米少了一些…绑

• 步骤 3：

  OK啦，咸蛋黄肉粽

• 步骤 4：

  板栗哒

• 步骤 5：

  赤豆哒

• 步骤 6：

  水漫过粽子，尽量一次➕足；小火慢炖，也尝试过电饭煲版本，还是明火小煮的好吃