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香蕉蓝莓马芬 少油低糖的收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 香蕉 120g
- 酸奶 70g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30g
- 香草精 2.5g
- 低筋面粉 130g
- 泡打粉 5g
- 小苏打 2.5g
- 细砂糖 40g
香蕉蓝莓马芬 少油低糖的的做法步骤
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步骤 1：
在一个碗中放入面粉 泡打粉 小苏打 稍稍搅拌均匀
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步骤 2：
另一个盆子放入香蕉 酸奶 鸡蛋 香草精 黄油 细砂糖 我用的是无糖酸奶 如果用的酸奶含糖 可用减少糖量
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步骤 3：
用打蛋器搅打至细腻的糊状 然后拌入刚刚量好的粉 不要过分搅拌 那样会使面粉出筋
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步骤 4：
我做了9个马芬 烤箱预热180度 在每个马芬上放上蓝莓 25到30分钟 出炉之前用一根牙签戳进蛋糕中间检查一下 如果上面粘了蛋糕湖说明还没熟 那就在烤一会
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步骤 5：
成品
