爆炒香辣牛肉片 by 蓓海深蓝 - 菜谱

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浏览 82833 收藏 184 时间 30–60分钟切墩(初级)

牛肉一定要逆肉纹切片，否则肉片烧出来不嫩！加入料酒、生抽、老抽、豉油、十三香、盐、糖腌渍半小时。入锅前拌上淀粉。

蓓海深蓝 2016年04月06日发布

牛肉，高蛋白，低脂肪，大人孩子都爱吃。尤其正在长身体的孩子，多吃牛肉既增加营养又不怕长胖。今天蓓蕾给大家介绍一款爆炒香辣牛肉片，不仅味道好，而且能快速上桌，家里来人炒上一盘，色香味俱全，既好吃又下饭。

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