南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切片装盘，蒸锅里蒸熟取出并沓成泥（我是用料理机打成泥的，没料理机的可以用饭勺压塌成泥就可以，压成泥状的南瓜糊忘照片了）

• 步骤 2：

  南瓜糊里放入糯米粉揉成面团

• 步骤 3：

  搓成长条

• 步骤 4：

  分成25-30克剂量的小份

• 步骤 5：

  擀成面皮，放上红豆沙，像包汤圆一样的包起来

• 步骤 6：

  原谅我包红豆沙馅的照片没找到，只有一张包莲蓉馅的，不过包的方法都一样了

• 步骤 7：

  包好馅料的南瓜饼用牙签在上面压米字型，稍用力一点，蒸后各种膨胀，如果压印浅的话，蒸后就不见痕迹了哦……

• 步骤 8：

  看，压好的形象

• 步骤 9：

  放上枸杞，看，是不是很漂亮啊

• 步骤 10：

  蒸盘上放上红萝卜片，为的是蒸的过程中不粘连，当然，刷油也也可以

• 步骤 11：

  放荷叶垫也行，大火蒸十分钟就OK了

• 步骤 12：

  蒸熟了，漂亮吧……开吃啦……啦啦啦