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蛤蜊炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 蛤蜊 500g
- 鸡蛋 4颗
- 小葱 3根
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
- 豆豉鲮鱼油 适量
- 盐 适量
蛤蜊炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
蛤蜊清水冲洗干净，将沙土清洗干净，反正我是受不了沙土味道
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步骤 2：
洗净之后加入适量的蚝油，豆豉鲮鱼油，一点点酱油，小葱，少许料酒，拌匀，腌制5分钟
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步骤 3：
当然是鸡蛋了，打散加少许盐
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步骤 4：
将鸡蛋先拥有划散，5分熟
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步骤 5：
再加入腌制好的蛤蜊，就可以上桌啦，很适合老人和孩子吃，一点腥味都没有了，希望大家喜欢....
我很喜欢吃海鲜....和鸡蛋搭配好吃极了
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