心有莲花#浪漫樱花季#

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浏览 127264 收藏 46 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 洋葱 200g
  • 黄瓜 1根
家和万事兴顺顺顺 2016年04月09日发布
在我国国内很多人会对洋葱特有的辛辣香气而感到厌恶,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,因为它的营养价值不低,具有利尿、防癌、降压等诸多功效。洋葱一般供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。主要的品质要求是以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。
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