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竹筒饭收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 腊肠 3跟
- 玉米 两斤
- 青豆 2斤
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一根
- 板栗 一包
- 香菇 一斤
竹筒饭的做法步骤
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步骤 1：
挑选适中得上年竹子
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步骤 2：
普通米和糯米1比1，我门是10 个人，糯米和普通米各用了三斤，需要浸泡4个小时，提前一晚浸泡更好，锅里煮五分钟，捞干9分水份，留一点在里面，
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步骤 3：
混合材料，自己喜欢的多放点，加入盐，味精，蚝油，酱油→老抽生抽都放
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步骤 4：
开孔，塞入米，我是用红薯塞洞口得，好处就是，判断竹筒饭有没熟，看外面的红薯有没熟就行。
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步骤 5：
大概烧了半个小时，开吃
