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蜜汁猪肉脯收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉馅 250g
- 白糖 25g
- 盐 2g
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 五香粉 适量
- 蜂蜜 适量
蜜汁猪肉脯的做法步骤
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步骤 1：
我买的是里脊肉，然后绞成了肉馅。肉馅中加入蜂蜜以外的所有配料，同一个方向搅拌均匀。
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步骤 2：
剪一块烤盘大小的锡纸，上面放上一半搅拌好的肉馅，盖上保鲜膜，用擀面杖擀薄。个人感觉还是薄一些的好吃^_^
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步骤 3：
蜂蜜中加水搅拌，在擀好的肉片片上刷蜂蜜水。然后送入烤箱，200度25分钟。
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步骤 4：
中途再刷两次蜂蜜水，两面都刷哦～
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步骤 5：
烤好后剪掉不规则的边缘，然后修剪成你想要的形状。也可以在肉脯上撒点芝麻，就可以开吃了哦～是不是很诱人呢～^_^
逛商场发现新开了一家肉脯店，味道一般还很贵。所以决定自己回家试试，感觉还不错，平时作为休闲零食还是很好的～
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