珍珠糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净泡发四小时以上

• 步骤 2：

  五花肉搅碎加入猪油，葱花，盐，味精，五香粉，料酒，玉米淀粉调味，搅拌好腌制入味半小时以上

• 步骤 3：

  肉末加入少许糯米搅拌均匀，捏成球状，再放入糯米打滚，做好之后再放入少许切碎的胡萝卜玉米点缀，

• 步骤 4：

  蒸锅水烧开之后，放入糯米丸子蒸二十分钟以上，期间不要打开盖子，水要一次性加足