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自制pizza收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 300g
- 酵母 3g
- 温水 180ml
- 番茄 3-4片
- 小洋葱 1/3个
- 玉米 1/3条
- 青椒 1/4个
- 马苏里芝士条 适量
自制pizza的做法步骤
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步骤 1：
把酵母倒进温水里搅拌均匀，静止几分钟。然后倒进高粉，搓到表面光滑。放进烤箱40度发酵半小时。
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步骤 2：
饼底杆成模具大小，挫小孔，涂上番茄沙司……
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步骤 3：
放进配料，芝士条按个人口味放。四周可以包芝士条做出芝心效果。
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步骤 4：
烤箱210度预热5分钟。把pizza放进去，上下管210度，烤15分钟即可出炉。
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步骤 5：
番茄别放多，放多出水。
