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步骤 1:
茨菰洗净
步骤 2:
去皮后切成薄片
步骤 3:
加入盐和15克油拌匀
步骤 4:
准备调料粉
步骤 5:
空气炸锅200度预热5分钟后取出刷上油
步骤 6:
把茨菰片加入平铺
步骤 7:
炸10分钟后取出
步骤 8:
放入碗中加入蒜香粉和香辣粉拌匀
步骤 9:
香脆
1.茨菰片要切的厚薄均匀。
2.不用空气炸锅可以用明火7分热油锅里炸香
3.先洗净后再切片,这样能减少片表面的水分