#美极鲜味汁#肉片烧杏鲍菇

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浏览 135764 收藏 55 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 猪肉 100克
  • 青红椒 50克
  • 杏鲍菇 100克
  • 葱末 2克
  • 姜末 2克
  • 蒜片 2克
  • 美极鲜味汁 3ml
  • 耗油 2克
  • 白糖 1小勺
  • 料酒 适量
  • 精盐 4克

小贴士

1、杏鲍菇要先焯烫一下,一可去除杂质和异味,二也是初步熟处理一下,可以缩短杏鲍菇的炒至时间
2、杏鲍菇切片的时候,不要切的太薄
3、美极鲜味汁味道纯正浓郁,少许即可提味