红萝卜火腿炒肉碎的做法步骤

• 步骤 1：

  把所需材料切细，猪肉剁碎放适量盐，适量酱油，适量耗油，一点生粉（可以使得猪肉嫩些，不喜欢可以不加）

• 步骤 2：

  胡萝卜轻轻灼一下

• 步骤 3：

  小火慢慢煎，太大火容易焦。

• 步骤 4：

  火腿煎好放入碗里备用，另起锅小火放入肉碎翻炒，差不多熟了就放入火腿翻炒，最后放入红萝卜继续翻炒，加一点酱油上色就可以了