【无蛋淡奶油曲奇】的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状

• 步骤 2：

  等待黄油软化的同时也把淡奶油从冰箱取放在室温回温备用

• 步骤 3：

  将回温到室温的淡奶油分次加入步骤1打发号的黄油中打匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  翻拌至无干粉就停手

• 步骤 6：

  裱花袋剪个口子，塞入八齿裱花嘴，装入拌好的曲奇面团

• 步骤 7：

  挤在铺好锡纸的烤盘上

• 步骤 8：

  送入预热好170摄氏度的烤箱中层烤20-25分钟即可（我的烤箱只有单上管，此处用的单上管加热，温度时间请根据自家烤箱习惯调整）

• 步骤 9：

  成品~