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步骤 1:
咖喱块加入100ML水。
步骤 2:
放入微波炉里高火加热2分钟。
步骤 3:
加热好后取出放入味霖搅拌一下。
步骤 4:
咖喱汁冷却后放入三文鱼和黑胡椒粉。
步骤 5:
将咖喱汁与三文鱼拌均匀腌制30分钟。
步骤 6:
烤箱预热210度,三文鱼腌制好后放入预热好的烤箱210度中层烤15-20分钟。
步骤 7:
三文鱼烤好后取出备用。
步骤 8:
米饭里拌入日式酱油。
步骤 9:
取适量的米饭放入保鲜膜里。
步骤 10:
用保鲜膜把米饭包好裹紧。
步骤 11:
把保鲜膜拆开,用拇指把顶部的保鲜膜塞入米饭的中心,形成像个蘑菇形状,定型5分钟。
步骤 12:
把寿司的保鲜膜拆开,把烤好的三文鱼取出少许的鱼肉放入寿司饭的中心。
步骤 13:
将寿司排入耐热的盘子里。
步骤 14:
用模具压出与寿司大小的芝士片,也可以直接用刀切成方形,放在寿司上。
步骤 15:
烤箱预热180度,寿司放入烤箱上层烤约10分钟,将芝士烤成柔软融化即可,最后在芝士上洒少许海苔粉即可食用。
步骤 16:
成品。
步骤 17:
成品。
步骤 18:
成品。
步骤 19:
成品。
步骤 20:
成品。
-三文鱼肉里会夹有小鱼刺,所以取出三文鱼肉时要检查一下才放到寿司里。
-三文鱼可以用不粘锅煎煮。
-三明治芝士片可以用马苏里拉芝士来代替。