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春季制作水果酵素正当时收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 苹果 2个
- 猕猴桃 3个
- 菠萝 1个
- 柠檬 3个
- 白砂糖 适量
- 冰糖 适量
- 56度高粱酒 30ml
春季制作水果酵素正当时的做法步骤
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步骤 1：
辅料备好
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步骤 2：
水果可以根据季节选择，联系选择酸性含水量大的，新鲜的水果洗干净，凉干，确保无油无水
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步骤 3：
把最水份含量较多的菠萝放低层
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步骤 4：
制作完成后放在阴凉处，静静等候时间带来的美味
小贴士
很多人做酵素或者泡菜容易变质是因为忽略了重要的一步，就是没有借住高度白酒来杀菌，而且要提的是白酒最好是高粱发酵的。这样能除去有害生物，保证在一定的时间内新鲜蔬菜水果不会变质。促进有细菌生长
