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步骤 1:
准备两缸大米
步骤 2:
把米淘出来,东北大米的米汤就是这么白
步骤 3:
胡萝卜切丁
步骤 4:
肉馅用水洗一下,洗完最好攥的干一点
步骤 5:
加入一勺生粉
步骤 6:
加一勺酱油
步骤 7:
加一勺耗油
步骤 8:
加一勺料酒
步骤 9:
将所有材料往一个方向搅拌均匀
步骤 10:
腌5-10分钟
步骤 11:
这个时间可以把葱花切出来
步骤 12:
看二妞家的大米
步骤 13:
水一定要放的适量,正常做饭电压力锅米跟水的比例在1:1.1,电饭煲在1:1.2
步骤 14:
将胡萝卜放入饭中
步骤 15:
腌好的肉馅放入饭中
步骤 16:
搅拌均匀
步骤 17:
放入葱花
步骤 18:
开始蒸饭
步骤 19:
跳闸后多焖几分钟即可食用
由于有生粉的原因,所以大米饭会稍稍难熟一点,可以稍稍多加一点水,电饭煲跳闸也要多焖一会在开盖,如果嫌慢可以先将肉馅焯水,或者把肉馅炒熟