三口牛腩

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小贴士

1.牛腩我一定要选肥瘦均匀带筋的,这样的牛腩才是最厚实的牛腩味,这样的牛腩也最经炖。2.生肉焯水一定要冷水下锅,再次强调一遍,不然逼不出血水哦!

小名余美丽 2016年04月05日发布
第一口,是萝卜的清甜夹杂着心里的脆韧;第二口,是土豆的绵软;第三口,是肥的油韧的筋吸收了丰富的配料味道后仍顽强迸溅出本色的牛腩。
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