蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕)的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡蛋全蛋低速打散，一次性加入糖，快速打发

• 步骤 3：

  打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理

• 步骤 4：

  加入牛奶和橄榄油，再加了几滴柠檬汁，快速翻拌

• 步骤 5：

  筛入面粉，继续快速翻拌到均匀混合即可

• 步骤 6：

  灌入纸杯中，8分满后，放在桌面震动几次，震动里面的气泡

• 步骤 7：

  烤箱预热175度3分钟，上下火烘烤15分钟，表面金黄即可

• 步骤 8：

  烘烤结束后，拿出放凉就可以吃啦