麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切麻将块儿大小

• 步骤 2：

  准备蒜末

• 步骤 3：

  这种郫县豆瓣，超市都有卖，比袋装的好吃，袋装的太干了

• 步骤 4：

  热锅热油，放豆瓣酱炒出红油，然后放蒜末爆香，倒入豆腐，加生抽，轻轻晃动锅即可，不要翻动，否则豆腐碎了，五成熟时，撒入花椒粉，藤椒油，才有麻香味儿

• 步骤 5：

  快出锅时倒入适量生粉水，勾芡

• 步骤 6：

  撒点葱花出锅，超级下饭，成本只要一块钱哦