蛋糕水果杯的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶和植物油混合乳化

• 步骤 2：

  鸡蛋一次性加入白糖，进行打发

• 步骤 3：

  打发至滴落的纹路不会轻易消失

• 步骤 4：

  分三次筛入低粉，翻拌均匀，每次翻匀后再加入一次粉

• 步骤 5：

  沿容器边缘分次少量加入油奶乳化液，拌匀

• 步骤 6：

  模具提前刷薄油，倒入蛋糕糊至刻度线

• 步骤 7：

  烤箱预热后，150度，中下层，上下火，烤25分钟。出炉后倒扣，凉后脱模

• 步骤 8：

  提前融化巧克力，涂抹在蛋糕杯的内壁，等其冷却

• 步骤 9：

  放入自己喜欢的水果就可以食用了