双色皮冻 by 青水zy - 菜谱

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浏览 33961 收藏 95 时间 1小时以上切墩(初级)

1、肉皮建议去品牌肉店买，表皮处理得干净，不用去毛省事。 2、去除猪毛有多种方法，用火去毛法也不错，简单快速。 3、喜欢汤汁多，水量可以酌情添加。

青水zy 2016年04月11日发布

家常菜—双色皮冻！满满的胶原蛋白，口感Q弹，一点也不油腻哦！配上自己喜爱的调料，超级下饭菜！我是自动锅做的，不用看管。普通锅一样做哦，小火熬制1小时20分钟左右，肉皮软烂，锅里留适量的汤汁，不要熬干就可以啦！

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