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步骤 1:
棉茵陈用水稍微洗干净
步骤 2:
姜去皮拍扁,猪骨洗净可以滚水焯一下去沫
步骤 3:
鲫鱼洗净,一定要洗去鱼内里的黑色粘膜,鱼身切几刀油煎两面黄,
步骤 4:
棉茵陈,姜,猪骨和水入煲,煮滚加入鲫鱼
步骤 5:
煮开盖上转小火60分钟
步骤 6:
加盐调味即可
步骤 7:
清香鲜甜
棉茵陈一般中药店都有售
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