香煎羊排配百里香烤南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  主要材料备齐。

• 步骤 2：

  羊排用盐、黑胡椒粉和少量格琳诺尔橄榄油拌匀腌制15分钟；

• 步骤 3：

  煎锅中倒入少量格琳诺尔橄榄油，烧热；

• 步骤 4：

  下去皮切块的南瓜，撒少许百里香煎至表面微焦；

• 步骤 5：

  烤箱预热到180度，把南瓜放入烤箱烤20分钟至熟；

• 步骤 6：

  小黄瓜、洋葱切碎粒，加适量格琳诺尔橄榄油、意大利黑醋和糖；

• 步骤 7：

  搅拌均匀，做成小黄瓜沙拉备用；

• 步骤 8：

  煎锅倒入适量菜籽油中火烧至冒烟后，放入腌好的羊排双面煎熟；

• 步骤 9：

  取出烤好的南瓜块盛入盘中，码上羊排，撒上做好的小黄瓜沙拉即可。