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步骤 1:
豆角切成四五厘米一段
步骤 2:
肉提前用水泡一会儿,然后锅内热油,把肉煎一下。觉得肉腥的可以加姜片去味儿
步骤 3:
肉炒到两面发白的时候加入豆角炒一会儿
步骤 4:
豆角变深绿色时,加入酱油,盐调味,再翻炒下
步骤 5:
干辣椒撕碎了撒上去,倒入半碗水,小火闷一下
步骤 6:
十分钟之后开锅,翻炒至收汁即可
步骤 7:
晚饭!照片拍得有点黑啦
我用的是超市卖的加了盐的五花肉,所以盐可以少放点
炝拌爽口长豇豆
外婆菜炒饭
火腿时蔬焖饭
酸豆角
湘菜,懒人版酸菜炒牛肉
干豇豆烧排骨,童年的回忆
值得等待的干豇豆老鸭汤
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酸豆角炒肉末
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豆角炒肉
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伯爵红茶巴巴露亚
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