简易葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  开水和面，先用筷子搅拌，再用收手揉成团，加盖放一边醒一下

• 步骤 2：

  锅里倒油撒入葱白，加热

• 步骤 3：

  碗里放两勺面粉一勺盐，把热油倒进去搅拌均匀，做成酥油

• 步骤 4：

  拧下一小团面，扯成条，用手掌压薄，用勺子把酥油均匀抹上，再撒上葱花

• 步骤 5：

  卷起来

• 步骤 6：

  压扁，尽量薄一点（这张还没有压很薄）

• 步骤 7：

  中火，煎饼。(因为酥油已经很多，面饼两面都有油了，所以就不用加油，也不用撒盐了。煎的时候加盖，防止水分流失)

• 步骤 8：

  当当当，成品！

• 步骤 9：

  趁热吃，还是很酥软哒！