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步骤 1：
南瓜去皮，切成小方块，半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切末
步骤 2：
锅里烧热油，小火将蒜末炒香、倒入南瓜翻炒，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 加入适量盐炒匀、装盘的时候撒上葱花即可。
南瓜西米糕
蓬松饱满的南瓜红枣发糕
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